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吉田類の酒場放浪記

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吉田類の酒場放浪記
吉田類の酒場放浪記
酒場という聖地へ、酒を求め、肴を求めさまよう。
酒場詩人・吉田類が、人情あふれる酒場を飲み歩く。

春日通りに店を構えて27年。大塚生まれのマスターと大塚の酒場で出会ったママの2人で切り盛りしている。和洋中の料理を学んだマスターは、その腕を駆使しジャンルにとらわれない日替わりメニューでご常連を飽きさせない。
最初の修行先である中華料理店仕込みの手作りシューマイが大人気。
さらに、人気の中華メニュー、もやしあんかけ焼きそばに吉田さん舌鼓を打つ。
寡黙で優しいマスターの人柄を感じられる料理にとっても癒された夜だった。

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本ページの情報は2022/10/06(最終更新日:2025/02/09)時点のものです。最新の配信状況は各サイトにてご確認ください。
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